Bairish Coffee Liqueur | 28% vol.

SLYRS Bairish Coffee Liqueur – Wenn Heimat auf Genuss trifft

Zwei der renommiertesten Genuss-Manufakturen Oberbayerns – SLYRS Whisky und die Kaffeerösterei Dinzler – vereinen ihr Können in einem außergewöhnlichen Liqueur: dem SLYRS Bairish Coffee Liqueur. Was entsteht, ist ein Meisterwerk der regionalen Kooperation – kraftvoll, ausgewogen und voller Charakter.

Die Basis bildet der klassische SLYRS Single Malt Whisky, der 3 bis 6 Jahre in Fässern aus amerikanischer Weißeiche reifen durfte. Ergänzt wird er durch fruchtig-milden Cold Brew aus der äthiopischen Arabica-Bohne „Sidamo“, meisterhaft extrahiert von Dinzler. Abgerundet mit feinen Mazeraten aus Vanilleschoten und Karamell ergibt sich ein Liqueur mit unverwechselbarem Geschmacksprofil – cremig, vollmundig und mit dezenter Süße.

Produktbesonderheiten

Der verwendete Cold Brew zeichnet sich durch seine lange Extraktionszeit aus. Dadurch werden deutlich mehr feine Aromastoffe gelöst – bei bis zu 70 % weniger Säure und Bitterstoffen im Vergleich zu klassischem Filterkaffee. Das Ergebnis: eine perfekte Balance aus zarter Fruchtnote, eleganter Schokoladen-Nuance und mildem Kaffeearoma – mit geringem Koffeingehalt.

Ein Liqueur für echte Genießer und ein flüssiger Gruß aus der bayerischen Heimat – ideal pur, auf Eis oder als edle Basis für kreative Cocktails.

Jetzt entdecken und die Verbindung zweier Genusswelten schmecken.